Radieschen Sprossen sind sehr nährstoffreich, insbesondere enthalten sie viele Vitamine (A, B1, B2, C und PP) und Mineral Salze (Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor).
Vitamine: A, B1, B2, C, Mineral Salze : K, Ca, Mg, S, P
Über Nacht in Wasser einweichen lassen. Legen Sie sie am nächsten Morgen in die Ebenen des speziellen Keimgeräts und beachten Sie, dass die Samen während des Prozesses ihr Volumen um mindestens das 4-fache erhöhen. Bei Raumtemperatur und guten Lichtverhältnissen lagern. 2-3 mal täglich gießen, bis die vollständige Keimung in 3-4 Tagen erfolgt. Sie können direkt verzehrt oder 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
